看了許多廟東美食文，但我總覺得都少了點什麼...因此這篇就此誕生拉! 本人偏好的口味稍稍偏甜 非重口味，講求味道和口感居多...追求份量大CP值高的朋友就….自己看著辦XD
讓我們進入正題…!
廟東夜市 (復興商圈) 位於北台中並緊依著豐原慈濟宮 (媽祖廟)，街道不多卻簡單好找 短短的小路卻有著悠長的老味道，雖名為夜市但在下午時刻人潮已逐漸開始熱絡了起來，不少當地人經過時總習慣會在廟門虔誠地拜媽祖廟才前去，或許是在廟旁有穩定人心之作用，廟東存在許多幾十餘載仍屹立不搖的老字號店面呢!
很多在地人說從沒進廟東買食物的習慣...沒關係 我就是那位會時常踏入覓食的貪吃鬼 跟著我就對了，請聽我娓娓道來...跟大家分享我心中所愛! 趕時間或有選擇障礙的你/妳，試試看跟著我的必吃和推薦名單走唷!
青菜蘿蔔各有所好，有更推薦的美食也請不要吝嗇分享吼挖災!
來了來了 貝弟吃吃推薦的清單! 基本上下午4:30後去這些店都有開哦。
飲品1. 李珍心綠豆沙專門店
推薦招牌之一的冬瓜檸檬
貝弟點評: 讓人驚為天人的天然味解渴感以及剛好的比例，讓長輩也認證好喝無誤，是本人喝過店面販售最喜歡的冬瓜檸檬！怕酸的也可以試試看，冬瓜檸檬不會太甜 對於平常喝飲料店的一分糖到微糖 但又怕酸 可以接受一點點酸的我，覺得這杯冬瓜檸檬剛剛好，喝得出天然檸檬又有解渴感，價格也不貴！
飲品2. 金樹冰果室
推薦品項: 鳳梨冰 (+杏仁露)
貝弟點評: 是超級古早味的鳳梨冰沙，內有兩三塊自製微酸帶甜的醃漬鳳梨，口味偏甜 螞蟻人會超!愛!但喝習慣無糖的人會不適應 如果真的怕太甜就別買了喔! 這個要趁著冰冰的喝，口感口味最剛好
飲品3. 一芳水果茶 豐原廟東店
推薦品項: 水果茶
主食1. 廟東清蒸蝦仁肉圓
推薦品項: 清蒸蝦仁肉圓, 干貝魚翅螃蟹焿
貝弟點評: 肉圓一份有三小顆, 有香菜很夠香，內有加蒜泥 建議加辣 味道剛剛好，皮薄卻不失黏性 皮是糯米做的 消化不好的人要稍微注意一點，建議加辣(不會很辣 提味而已, PS 我是怕辣的人但建議加辣)
魚翅羹口味偏重 但吃完就是爽! 這不是真正的魚翅 就是…大家想的那樣
[清蒸蝦仁肉圓]內用位置只有12個左右，外帶居多。最常見的就是有人排隊[菱角酥]時候，直接向[清蒸蝦仁肉圓]喊說要幾份外帶，這現象蠻有趣的。
剛好當時有看到一籠剛蒸好的肉圓出爐，一顆顆表皮剔透、渾圓飽滿的肉圓光看就流口水，咬下後內餡裡有滿滿肉汁的豬肉餡、一整隻蝦仁，搭上蒜泥與香菜十分對味。
主食2. 正老牌豐原肉丸
推薦品項: 肉丸
貝弟點評: 為油炸肉圓，內餡有筍丁清爽解膩, 扎實肉塊，外皮軟中帶Q 不會過厚，特別推薦的原因是獨有的加高湯吃法 在地人大多都這麼吃，吃完肉圓剩下的一點點醬作為調味，再倒入店家擺在桌上的高湯壺，吃完肉丸再來喝一碗小碗熱呼呼的高湯 完食!滿足! 建議吃到剩一點點醬料加湯最適合哦
主食3. 正兆蚵仔煎
推薦品項: 蚵仔煎, 蚵仔璉(湯)
貝弟點評: 蚵仔煎平常選用空心菜為餡料，特調醬料為附有濃厚花生香氣+甜面醬/辣醬/些許醬油 是偏甜的口味，蛋煎也包含了滿滿的韭菜 香氣十足、口感厚實，吃遍北中南蚵仔煎 真心覺得配菜是空心菜才是絕配! 另 蚵仔鏈口味很重喝了很爽，湯頭帶有濃厚香氣的九層塔和胡椒味，佐料有些許薑絲、裹粉的蚵仔。
主食4. 廟東古客蒜肉飯
推薦品項: 蒜肉飯、虱目魚肚/皮湯、沙茶乾麵、地瓜葉
貝弟點評: 蒜肉飯上灑了幾塊軟嫩瘦肉(注意 是軟嫩瘦肉喔!!), 辣筍乾，不是平常吃到的那種滷肉飯，是一般外頭吃不到的搭配；燙青菜搭的醬料口味很重 ；沙茶乾麵口味也偏重 有香菜 想吃的人要注意；店家會附上醬油膏+哇沙米讓虱目魚肚/皮沾著吃最對味! 虱目魚肚湯有滿滿的蔥, 薑絲, 胡椒粉做調味 簡單好喝!
主食5. 永芳亭扁食 肉粽
推薦品項: 肉粽、四神/豬腳湯
貝弟點評: 這家的肉粽不是普通的肉粽，裡頭包著炒香肉餡，是有附湯汁 能沾著湯汁吃的肉粽，可以單吃, 沾著湯汁吃, 或可以加甜辣醬 。四神/豬腳湯的湯頭是有用中藥材下去調味的，相較一般的四神湯 這間的四神湯湯頭呈現黑色 但別怕先別走阿! 我就是當初看它不起眼遲遲沒踏入品嚐過…口味因帶有剛剛好的中藥味道，比一般四神湯還對我的味，湯頭味道達到平衡令人滿足，是外頭喝不到的好滋味!
雖然很多人愛這間的扁食湯，但我喝完覺得口味太重覺得口渴，也沒覺得湯頭有調味的好喝，如果愛吃料只是想吃扁食，那沒問題 這帶有些許紮實口感 直接給它點下去!
主食6. 廟東深坑臭豆腐
推薦品項: 滷肉飯、麻辣鴨血+豆腐(湯)、 桂竹筍、藥燉排骨
貝弟點評: 滷肉飯不是一般碎肉! 是有豬皮，吃到一半還膠質太多 嘴巴會黏住哈哈很好笑又好吃，另外有放蘿蔔乾配料 鹹又開胃、湯頭口味偏重蠻好喝的，鴨血好吃 點起來! 豆腐也蠻多人愛的
主食7. 廟東清水排骨麵
推薦品項: 排骨麵(油麵)、排骨米粉
貝弟點評: 嚴選帶有軟骨的排骨，依循傳統做法先炸過再蒸的排骨酥入味又軟嫩，經過店門口都能聞到其散發出的陣陣香氣，口味甘甜帶有香香的蒜味 偏有加香菜提味 不吃的人要注意喔，口味雖重 但我很喜歡那湯頭 是富有濃厚風味的清湯!
點心1. 廟東菱角酥[巷口靠近廟的那間]
推薦品項: 菱角酥
貝弟點評: 顧名思義 就是剝殼後的菱角現裹現炸，裹完麵衣下去炸得吱吱作響，麵衣表皮炸得酥脆、裡面是鬆軟口感，最後是菱角 是能實實在在的被感受到的紮實存在，吃起來涮嘴、口味偏甜、有些燥熱建議手中一定要有一杯飲料解解熱。印象中這間是創始店，幾年前開設時 還沒看過其他地方或廟東有賣菱角酥，太多人在排隊時，品質相對沒這麼穩定，排隊的話要排很久 建議先拿號碼牌喔!沒耐心的也不要輕易的進入排隊隊伍中…
點心2. 雞王豆乳雞
推薦品項: 豆乳雞
貝弟點評: 表皮幾乎沒裹太多粉，很扎實地很能夠品嘗雞肉塊 內有附蒜頭片，搭蒜頭吃很夠味好吃 涮嘴!
伴手禮1. 聯翔太陽餅
推薦品項: 太陽餅
貝弟點評: 吃了很涮嘴 吃餅配茶剛剛好，雖然台北也有分店專門賣伴手禮，但我哥公司的前輩們都交代他回來豐原時要買這間創始店的 每次回來都十幾二十盒在買的，有此可見這間創始店最對味最好吃!
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